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126bet8直营网网页版_天气渐冷,不懂吃就亏了,这东西每天吃一碗,滋补暖和还不怕冷

时间:2020-01-09 14:04:23| 查看: 2122|

126bet8直营网网页版_天气渐冷,不懂吃就亏了,这东西每天吃一碗,滋补暖和还不怕冷

126bet8直营网网页版,导语:天气渐冷,不懂吃就亏了,这东西每天吃一碗,滋补暖和还不怕冷!现在的天气越来越冷了,在这种时候一不小心就会感冒,我们需要多吃点可以驱寒的食物,在冬天才不会觉得冷馊馊。

很多人都会买些肉类来补补身体,而小编推荐给大家的不是肉类,是酒酿水波蛋的做法,营养价值很高,香甜软糯,冬日的早晨来一碗,一整天都精力充沛,也不怕冷。

冬天手脚冰凉,吃它也特别的管用,男女通用,不过小编也提醒大家,这美味有一定的酒精含量,开车之前不宜喝。一起来看看小编是怎么做的吧

by 偶然wjzlfwms520

配料:

鸡蛋 二个、江米酒 三勺、红糖 一勺、阿胶枣 二个

步骤1.准备酒酿,鸡蛋,红枣,红糖和藕粉

步骤2.酒酿三勺,鸡蛋打入碗中、一勺红糖备用

步骤3.锅里放一碗清水,大火烧,烧沸

步骤4.藕粉加入小半碗凉水调匀

步骤5.水大火烧开后转小火、鸡蛋倒入水中

步骤6.煮到1分半钟左右,鸡蛋翻身

步骤7.锅里放入准备好的酒酿、红枣和红糖,小火熬煮一分钟左右,让酒酿的香气析出,红糖融化

步骤8.将调好的藕粉搅拌均匀淋入锅中,一边倒一边搅拌,防止藕粉受热后成团

步骤9.小火熬煮开,汤汁变得浓稠即可关火

步骤10.装盘食用

鸡蛋选购技巧:

1 可用日光透射 用左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质。2 可观察蛋壳 蛋壳上附着一层霜状粉末,蛋壳颜色鲜明,气孔明显的是鲜蛋;陈蛋正好与此相反,并有油腻。3 可用手轻摇 无声的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。4 可用冷水试如果蛋平躺在水里,说明很新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放3~5天了;如果它笔直立在水中,可能存放10天之久,如果它浮在水面上,这种蛋有可能已经变质,建议不要购买

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